Продукты:
фарш - 0,5 кг, лук - 2 штуки, помидоры конс. - 6-8 штук, томат-паста - 1 ст.л, вода - 0,5 л.
специи: базилик, орегано, майоран, соль, перец - по вкусу
Приготовление:
обжарить фарш с мелко порезанным луком до готовности, добавить очищенные и порезанные помидоры вместе с соком из них, томат, специи, воду. Накрыть крышкой и готовить минут 20 на маленьком огне. Этот соус также использую для лазаньи.