Нойенбургское фондю

Нойенбургское фондю

Чеснок очистить, разрезать пополам и натереть им как следует дно керамического горшочка. Оба вида сыра нарезать одинаковыми маленькими кубиками и положить в горшочек. Посыпать сыр мукой, полить лимонным соком и вишневкой.
Горшочек поставить на плиту. Добавить белое вино и при постоянном помешивании деревянной ложкой довести сыр до кипения и кремообразного состояния. Поперчить и приправить мускатным орехом.
Поставить горшочек с сырной массой на настольную спиртовку и начать вечер фондю.

Оценка
- 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов
Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости