Манты с мясом и айвой (блюдо туркменской кухни)
Продукты:
1 кг айвы, 1 кг мяса, 100 г лука, 300 г курдючного жира.
К фаршу добавить очищенную и мелко нарезанную айву.
Тесто обычно делают пресное.
