Запеканка степная

Запеканка степная

Продукты:
Банка тушеной говядины, 2 больших луковицы, 2 дольки чеснока, 50 г копченой грудинки или смальца, 2 стебля лука-порея, 50 грамм колбасы, 2 яйца, 50 г острого тертого сыра, соль, перец. 

Приготовление:     
Грудинку порезать кубиками, растопить.
Лук нарезать мелкими кубиками.
Лук-порей очистить, нарезать тонкими полосками, дольки чеснока растереть с солью. Колбасу порезать ломтиками. Мясо, лук-порей, чеснок и колбасу смешать с луком, сложить в жароупорную посуду, посолить и поперчить.
Яйца размешать с сыром, залить мясо, поставить в духовку и запекать, пока не подрумянится.

Оценка
- 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов
Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости