Закуска острая (консервирование)

Закуска острая (консервирование)

Продукты:
Помидоры зеленые -5 кг, перец сладкий красный - 1кг, перец горький -3 штуки ( или по вкусу), чеснок - 1 стакан( очищеных зубчиков), масло растительное -2 стакана, соль - 4 столовых ложки, сахар -1 стакан, уксус 6% - 1 стакан.

Оценка
- 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов

Приготовление:
Помидоры помыть и нарезать дольками. Чеснок и перцы перекрутить на мясорубке. Добавить в полученую кашицу соль, сахар, уксус и растительное масло. Довести массу до кипения и залить ею дольки помидор. Слегка перемешать и проварить 5 минут, после закипания. И разложить в пасерилизованые горячие банки. быстро закатать крышками.

Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости