Шампиньоны фаршированные

Шампиньоны фаршированные

Продукты:
20 штук шампиньонов среднего размера, 1 столовая ложка лимонного сока, 4 столовые ложки потертого швейцарского сыра, 4 столовые ложки мелко порезанного репчатого лука, 2 столовые ложки оливкового или друго растительного масла, 1 чайная ложка соли, 0,5 чайной ложки красного перца, ¼ часть свежемолотого черного перца.

Оценка
- 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов

Для приготовления шампиньонов фаршированных шляпки шампиньонов отделите от ножек, помойте в воде с лимонным соком.
Воду слейте.
Шляпки шампиньонов вытрите насухо. Ножки грибов порежьте и смешайте с сыром, луком, оливковым маслом и обжарьте. Обжаренной массой нафаршируйте шляпки шампиньонов. Вылейте оставшееся оливковое масло на противень, положите на противень фаршированные шляпки шампиньонов.
Поставьте фаршированные шампиньоны в предварительно нагретую до 190 градусов духовку на 10 минут.
Перед подачей к столу каждую шляпку шампиньонов положите на крекер или кусочек намазанного маслом хлеба.

 

Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости