Продукты:
5 яиц, 30 гр орехов, соль, лимон.
Приготовление:
Яйца взбить вилкой. Очищенные грецкие орехи растолочь или перемолоть в мясорубке, посолить и перемешать с яйцами.
Разогреть сливочное масло на сковородке, вляить яичную массу и обжарить.
Подать с дольками лимона.