Молочно-овощной карачаевский хинкель

Молочно-овощной карачаевский хинкель

Продукты:
2 л молока, 0, 5 л воды, 80 гр масла, 400 гр капусты белокочанной, 80 гр моркови, 450 гр картофеля, 5-6 веточек укропа и петрушки, соль, перец.

Оценка
- 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов

Приготовление:
Капусту, морковь и картофель очистить, промыть, нарезать кубиками.
Нашинковать зелень петрушки.
Вскипятить в воде капусту и морковь, посолить, добавить картофель и петрушку. Отварить овощи до полностью разваренного состояния.
Развести в теплом молоке муку, влить в овощную массу, довести до кипения.
При подаче заправить сливочным маслом, посыпать укропом.

 

Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости