Блюдо дня. Закуска из баклажанов

Блюдо дня. Закуска из баклажанов
На рынках уже продаются любимые баклажаны. В выходной день приготовьте для домочадцев баклажанную закуску, которая удивит их не просто отменным вкусом, но и оригинальным видом.

Баклажаны очистите от кожуры, нарежьте кольцами, обжарьте с двух сторон на подсолнечном масле. Выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. 

В майонез добавьте измельченный чеснок и хорошее перемешайте.

Дайте баклажанам остыть, смажьте сверху соусом и выложите на блюдо. А затем включите всю свою фантазию и дерзайте! Можно сложить по два кружочка вместе, а можно и на каждый выложить по половинке маленьких помидоров, с помощью соуса, кетчупа и оливок сделать из них божьих коровок и паучков. 

Радуйтесь вкусному и красивому блюду! Приятного аппетита!
Оценка
- 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов

Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости