Салат из хурмы с пикантной заправкой

Салат из хурмы с пикантной заправкой

Этот рецепт салата – прекрасный аперитив к мясу, птице или жирным сортам рыбы. 

Оценка
- 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов
Ингредиенты: 
 
хурма – 2 шт. 
белая луковица – 1 шт. 
яблоко – 1 шт. 
салат-латук – пучок 
оливковое масло – 3 ст.л.
лимонный фреш – 1 ст.л.
сахар, соль, молотый душистый перец – по вкусу
 
Приготовление 
 
Хурма должна быть твердой, но спелой (недозревший плод очень вязкий). Нарежьте ее кружочками, луковицу – тоникми кольцами. С яблока срежьте кожуру, очистите от сердцевины, нарежьте ломтиками. Все аккуратно перемешайте и выложите на листья салата.
 
ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Салат "Любовь на расстоянии"
 
Теперь готовим соус. Слегка взбейте вилкой масло, лимонный сок и специи, сбрызните заправкой салат и дайте ему немного настояться. После этого присыпьте его свежжемолотым перцем. 
 
Салат из хурмы с пикантной заправкой - фото №1
 
 
 
По материалам 100i1salat.ru подготовила Анна Петровская
Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости