Творожный торт с печеньем

Ингредиенты:

печенье 1,5 пачки (400 г),
молоко,
500 г творожной массы,
500 г сметаны 20% жирности,
500 г сливок 35% жирности,
250 г сахара,
2 ст. л. ванили,
горсть любых свежих ягод.

Печенье обмакнуть в молоке и выложить слоем. Творожную массу, сметану, сахар, ягоды и ваниль хорошо перемешать. Затем взбить сливки и ввести их в получившуюся массу. Выложить половину этой смеси на печенье. Сверху на него – еще слой печенья, обмакнутого в молоко. На него – оставшуюся массу и остатки печенья. Поставить на ночь в холодильник.

Автор: Лиана Войнаровская