Теплый салат из овощей. Видео-рецепт

Теплый салат из овощей. Видео-рецепт

Оценка
- 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов

<!--ingredients-->

 

 

Для песто:

Базилик - 2 пучка
Кедровые орехи - 1/4 чашки
Чеснок - 4 зубчика
Оливковое масло - 180 мл
Соль - 1 ч.л.
Перец - по вкусу
 
Для салата:
 
Красный перец - 1 шт.
Желтый перец - 1 шт.
Сладкий картофель - 1 шт.
Помидор черри - 4 шт.
Помидор (среднего размера) - 2 шт.
Песто - 2 ч. л. 
Козий сыр - 2 ч.л.
Тыква - 100 г 
Оливковое масло - 4 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
 
 
 
 
<!--/ingredients-->
 

<!--recipe-->

Для начала приготовьте песто. Положите в блендер листья базилика, кедровые орехи, чеснок и оливковое масло. Измельчите ингредиенты на небольшой скорости, добавьте соль, перец и снова перемешайте. 

Разрежьте перец вдоль на две части, помидоры черри порежьте пополам и нарежьте кубиками сладкий картофель и тыкву. Также порежьте лук на небольшие дольки. Переложите лук, перец, сладкий картофель и тыкву в целлофановый пакет, залейте оливковым маслом и перемешайте в нем ингредиенты. Помидоры среднего размера порежьте на дольки и отделите каждую от кожуры. В глубокую посуду выложите из пакета две половинки перца, в каждую из них положите половинки помидоров черри, листья базилика, песто и сыр. Затем переложите оставшиеся ингредиенты: тыкву, картофель, лук и четвертинки помидоров среднего размера. Добавьте соль, перец и поместите в разогретую до 180-200 градусов духовку до готовности.

Перед подачей украсьте салат лимоном и листьями базилика.

<!--/recipe-->

 

<!--instruction-->

Измельчите в блендере листья базилика, кедровые орехи, чеснок. Добавьте соль,перец и оливковое масло.
 
Теплый салат из овощей. Видео-рецепт - фото №1
 
Порежьте перец, помидоры черри, сладкий картофель, тыкву и лук.
 
Теплый салат из овощей. Видео-рецепт - фото №2
 
Переложите лук, перец, картофель и тыкву в целлофановый пакет, залейте оливковым маслом и перемешайте.
 
Теплый салат из овощей. Видео-рецепт - фото №3
 
Помидоры среднего размера порежьте на дольки и снимите с каждой кожуру.
 
Теплый салат из овощей. Видео-рецепт - фото №4
 
В глубокую посуду выложите половинки перца, в каждую из них положите помидоры черри, базилик, песто и сыр.
 
Теплый салат из овощей. Видео-рецепт - фото №5
 
Добавьте оставшиеся ингредиенты и поместите в разогретую до 180-200 градусов духовку до готовности.
 
Теплый салат из овощей. Видео-рецепт - фото №6
 
Наше блюдо готово. Приятного аппетита!
 
Теплый салат из овощей. Видео-рецепт - фото №7
 
 
 
 
 

<!--/instruction-->

Порежьте куриное филе кусочками. Выжмите сок лимона, порежьте чеснок и очистите розмарин. Залейте маринадом филе и оставьте мариноваться на 4 часа.
Порежьте куриное филе кусочками. Выжмите сок лимона, порежьте чеснок и очистите розмарин. Залейте маринадом филе и оставьте мариноваться на 4 часа.
Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости