Фаршированные яйца на завтрак. Видео-рецепт

Фаршированные яйца на завтрак. Видео-рецепт

Оценка
- 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов

<!--ingredients-->

 

Основное блюдо:
 
Яйцо - 6 шт.
Майонез - 1 ст.л. (рецепт приготовления)
Филе лосося - 200 г
Филе палтуса (или другая белая рыба) - 200 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
 
Для украшения:
 
Смесь крупной морской соли, тимьяна (или розмарина)
Икра красная - 50 г
 
 
<!--/ingredients-->
 

<!--recipe-->

Для начала приготовьте начинку. Нарежьте филе лосося и белой рыбы мелкими кусочками. Положите рыбу в отдельную посуду, добавьте к ней соль, соевый соус, майонез, перец и перемешайте. 
 
С одной стороны яйца аккуратно снимите скорлупу и удалите белок. Повторите процедуру с остальными яйцами. Для фарширования переложите оставшийся желток в сторону и заполните скорлупу рыбьим фаршем. Затем положите сверху него желток. Поставьте в разогретую до 90 градусов духовку до готовности.
 
Перед подачей положите в тарелку смесь из крупной морской соли и специй, на нее переложите готовые яйца и украсьте сверху красной икрой.

<!--/recipe-->

 

<!--instruction-->

Нарежьте мелкими кубиками филе лосося и филе белой рыбы.
 
Фаршированные яйца на завтрак. Видео-рецепт - фото №1
 
 Переложите в отдельную посуду, добавьте соевый соус, соль, майонез, перец и перемешайте.
 
Фаршированные яйца на завтрак. Видео-рецепт - фото №2
 
С одной стороны яйца аккуратно снимите скорлупу и удалите белок.
 
Фаршированные яйца на завтрак. Видео-рецепт - фото №3
 
Переложите оставшийся желток в сторону и заполните скорлупу рыбным фаршем. Затем положите желток сверху фарша.
 
Фаршированные яйца на завтрак. Видео-рецепт - фото №4
 
Поставьте в разогретую до 90 градусов духовку до готовности.
 
Фаршированные яйца на завтрак. Видео-рецепт - фото №5
 
Перед подачей выложите на тарелку смесь из соли и специй, на нее переложите готовые яйца и украсьте сверху красной икрой.
 
Фаршированные яйца на завтрак. Видео-рецепт - фото №6
 
Наше блюдо готово. Приятного аппетита!
 
Фаршированные яйца на завтрак. Видео-рецепт - фото №7
 
 
 
 
 

<!--/instruction-->

Порежьте куриное филе кусочками. Выжмите сок лимона, порежьте чеснок и очистите розмарин. Залейте маринадом филе и оставьте мариноваться на 4 часа.
Порежьте куриное филе кусочками. Выжмите сок лимона, порежьте чеснок и очистите розмарин. Залейте маринадом филе и оставьте мариноваться на 4 часа.

Источник: ХОЧУ

Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости