Лимонад – прекрасный охладительный напиток. Его можно приобрести в ближайшем магазине, а можно приготовить самой . Мы подобрали для вас самые интересные рецепты домашнего лимонада, которые облегчат жажду и жару.

Чтобы приготовить домашний лимонад, вам не нужно искать сложные ингредиенты и уделять этому много времени. Достаточно запастись летними фруктами, водой, льдом и пряными травами. К тому же, такой напиток можно назвать источником витаминов, если приготовить его из домашних ингредиентов.

Что нужно для полезного лимонада?

Газированная или негазированная вода, минеральная или простая.

В качестве подсластителя используют сахар, ягодный (или фруктовый) сироп.

Чтобы разнообразить вкус напитка, можно использовать пряные травы.

Охладить его можно обычным льдом или фруктовым , либо просто поставить в холодильник на некоторое время.

Лимонад классический

Что нужно:

Лимон – 8 шт (1,2 кг)

Сахар – 8 ст.л.

Вода – 600 мл

Лед.

Способ приготовления:

Выжмите сок из лимона, поместите мякоть, сахар и сок в блендер и перемешивайте  в течение одной минуты до тех пор, пока сахар не растворится. Вылейте сироп в кувшин, добавьте лед и воду. Сахар вы можете добавлять на собственный вкус. Если в напиток вы добавите 8 ст.л. имбирного сока, - лимонад получится не только освежающим и вкусным, но и полезным.

Лимонад из зеленого чая

Что нужно:

Лимон – 3 шт

Мята – ½ стакана

Зеленый чай – 4 стакана

Вода – 2 стакана

Способ приготовления:

Поместите листья мяты на дно кувшина и слегка потолчите. Дальше залейте чай, выжмите сок трех лимонов. Заливаем это все водой и убираем в холодильник. После охлаждения разливаем в стаканы, добавляем лед и украшаем лепестками мяты.

Апельсиновый лимонад или «домашняя фанта»

Что нужно:

Апельсин – 8 шт

Лимон – 2 шт

Вода – 1

Сахар – по вкусу

Способ приготовления:

Кожуру апельсина залейте кипятком и оставьте настояться на один час. Выжмите сок из апельсинов, перемешайте с настоявшейся кожурой. Залейте апельсиновый сок водой, после выжмите сок из лимонов. Если напиток для вас кисловат, добавьте на свое усмотрение сахар.

Ананасовый лимонад или «домашняя Пина-Колада»

Что нужно:

Сок ананаса – ½ стакана

Сок лимона – 2 шт

Белок яиц – 2 шт

Вода – 1 стакан

Способ приготовления:

Яичные белки взбейте с соком лимона и ананаса, так чтобы смесь хорошенько вспенилась. Смешайте смесь с газированной водой. Мелко раздробите лед и добавьте в напиток.

Лимонад из яблок и смородины

Что нужно:

Яблочный сок – 250 мл

Сок черной смородины – 250 мл

Газированная вода – 1 литр

Сахар – по вкусу

Лайм – 1 шт.

Способ приготовления:

Смешайте яблочный сок и сок смородины, добавьте воду и сахар, хорошо все перемешайте. Нарежьте тонкими дольками лайм и поместите на дно кувшина, после залейте лимонадом и поставьте в холодильник. Можете добавить немного корицы и лед.

Источник: ХОЧУ