Войти
ХочУ
  • ХОЧУ в Viber: подписывайся ХОЧУ в Viber: подписывайся
  • ЭКсклюзивное интервью С JAY ЭКсклюзивное интервью С JAY
  • секреты шеф-повара: сезонная кухня секреты шеф-повара: сезонная кухня
  • Хэллоуин 2019 Хэллоуин 2019
  • легендарные тв-шоу 90-х легендарные тв-шоу 90-х
  • Сериалы и ТВ-шоу Сериалы и ТВ-шоу
  • Как сварить абрикосовый джем

    0
    Как сварить абрикосовый джем

    Абрикосовый джем зимой уходит быстрее всего. Он и кислый, и сладкий одновременно. Рецепт Эдуарда Насырова поможет сделать его еще более ароматным, благодаря двум добавкам – корице и яблочному соку.

    На килограмм ягод: 1,1 кг сахара, палочка корицы и 130 миллилитров натурального яблочного сока.

    2,5 5 4

    Читать также Готовим в духовке яблочный мармелад

    Процесс приготовления прост. Абрикосы чистят от косточек и перемалывают блендером. Получившееся пюре смешивают с сахаром, кладут в него палочку корицы и доводят до кипения. После чего джему дают остыть 7-8 часов и приступают к финальной стадии варки. Доводят джем до кипения и варят до загустения на среднем огне 20-30 минут (зависит от объема). За 10-15 минут до готовности добавляют яблочный сок. Коричную палочку вынимают, а джем закатывают в стерилизованные банки.

    Автор: Мария Лукина
    Фото: http://my-happyfood.livejournal.com


    © 2005-2019, HOCHU.UA