Мексиканское эскьюито из сочной кукурузы. Видео-рецепт

Мексиканское эскьюито из сочной кукурузы. Видео-рецепт

Оценка
- 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов

<!--ingredients-->

 

Основное блюдо:

Кукуруза - 2 початка
Кинза - 1 пучок
Зеленый перец (жгучий) - 1 стручок
Чеснок - 2 зубчика
Домашний майонез - 2 ст.л. (рецепт приготовления)
Фета - 50 г
Сок лайма - 2 ст.л.
Оливковое масло - 2 ст.л
 
 
 
<!--/ingredients-->
 

<!--recipe-->

Для начала с помощью ножа срежьте с початка кукурузные зерна. Налейте в разогретую сковороду оливковое масло и переложите в нее зерна. Добавьте соль и обжаривайте до готовности. Мелко порежьте кинзу, нарежьте перец небольшими кольцами и измельчите чеснок.

Перед подачей переложите обжаренную кукурузу в тарелку, добавьте зелень, перец, чеснок, домашний майонез, фету и перемешайте. Полейте блюдо соком лайма и украсьте сверху кольцами перца и долькой лайма.

 

<!--/recipe-->

 

<!--instruction-->

Срежьте с початка кукурузные зерна.
 
Мексиканское эскьюито из сочной кукурузы. Видео-рецепт - фото №1
 
Обжарьте зерна на оливковом масле и добавьте соль.
 
Мексиканское эскьюито из сочной кукурузы. Видео-рецепт - фото №2
 
Мелко порежьте кинзу.
 
Мексиканское эскьюито из сочной кукурузы. Видео-рецепт - фото №3
 
Нарежьте перец небольшими кольцами и измельчите чеснок.
 
Мексиканское эскьюито из сочной кукурузы. Видео-рецепт - фото №4
 
Переложите обжаренные зерна в тарелку. Добавьте зелень, перец, чеснок, майонез, фету и перемешайте.
 
Мексиканское эскьюито из сочной кукурузы. Видео-рецепт - фото №5
 
Полейте на блюдо сок лайма и украсьте сверху кольцами перца и долькой лайма.
 
Мексиканское эскьюито из сочной кукурузы. Видео-рецепт - фото №6
 
Наше блюдо готово. Приятного аппетита!
 
Мексиканское эскьюито из сочной кукурузы. Видео-рецепт - фото №7
 
 
 
 
 

<!--/instruction-->

Источник: ХОЧУ

Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости