Хумус с маслом авокадо. Видео-рецепт

Хумус с маслом авокадо. Видео-рецепт

Оценка
- 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов

<!--ingredients-->

 

Основное блюдо:

Горох нут - 200 г
Тхина (паста из кунжутных семян) - 300 г
Сок лимона - 80 мл
Масло авокадо - 200 мл
Чеснок - 5 зубчиков
Соль- по вкусу
Кумин - по вкусу
Кинза - по вкусу
 
 
<!--/ingredients-->
 

<!--recipe-->

Для начала предварительно замочите на ночь сухой хумус в воде с добавлением небольшого количества соды. Затем тщательно промойте его и отварите до готовности. Промойте хумус под кипяченой водой и переложите в блендер. Добавьте кипяченую воду так, чтобы она слегка покрывала хумус. Перемешайте в блендере не менее 5 минут. Добавьте чеснок, соль, кумин, кинзу и перемешайте в блендере 2 минуты. Положите к ингредиентам пасту из кунжутных семян, налейте масло авокадо и снова перемешайте 1 минуту. Разрежьте лимоны пополам, выжмите из них сок, добавьте в блендер и перемешайте.

Переложите готовый хумус в глубокую тарелку, украсьте сверху сладкой паприкой, веткой кинзы и маслом авокадо. Подавайте блюдо с горячей питой (рецепт приготовления).

 

<!--/recipe-->

 

<!--instruction-->

 Тщательно промойте хумус и отварите его до готовности.
 
Хумус с маслом авокадо. Видео-рецепт - фото №1
 
Промойте под кипяченой водой и переложите в блендер.
 
Хумус с маслом авокадо. Видео-рецепт - фото №2
 
Добавьте кипяченую воду так, чтобы она слегка покрывала хумус. Перемешайте не менее 5 минут.
 
Хумус с маслом авокадо. Видео-рецепт - фото №3
 
Добавьте чеснок, соль, кумин, кинзу и перемешайте в блендере 2 минуты.
 
Хумус с маслом авокадо. Видео-рецепт - фото №4
 
Положите к ингредиентам пасту из кунжутных семян, налейте масло авокадо и перемешайте 1 минуту.
 
Хумус с маслом авокадо. Видео-рецепт - фото №5
 
Разрежьте лимоны пополам, выжмите из них сок, добавьте в блендер и перемешайте.
 
Хумус с маслом авокадо. Видео-рецепт - фото №6
 
Переложите хумус в тарелку, украсьте сверху сладкой паприкой, веткой кинзы и маслом авокадо.
 
Хумус с маслом авокадо. Видео-рецепт - фото №7
 
Наше блюдо готово. Приятного аппетита!
 
Хумус с маслом авокадо. Видео-рецепт - фото №8
 
 
 
 
 

<!--/instruction-->

Источник: ХОЧУ

Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости