Золотые рецепты звезд: варнички от Ильи Ноябрева

Золотые рецепты звезд: варнички от Ильи Ноябрева

Сегодня в гостях у эксперта по здоровой и вкусное еде Уриэля Штерна известный телеведущий, главный продюсер Первого национального, сценарист и режиссер Илья Ноябрев.

Оценка
- 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов

Ноябрев открывает секрет приготовления известного еврейского блюда, очень любимого многими - варнички, которое берет свое название от известных украинских вареников. Данный рецепт вошел в новую книгу Ильи Ноябрева, которая вскоре выходит в издательстве "Фолио".

Пошаговый рецепт приготовления варничков от Ильи Ноябрева смотрите в нашем видео.

 

 

Ингредиенты:

Крупа гречневая — 1 ст.   

Лук репчатый (среднего размера) — 1-2 шт.,

Макаронные изделия (рожки, ракушки, бантики) — 1 ст., 

Масло подсолнечное (для жарки), 

Масло сливочное 2 ст.л., 

Перец (свежемолотый) - по вкусу,  

Соль.

Приготовление:

Золотые рецепты звезд: варнички от Ильи Ноябрева - фото №1

Закипятить воду, посолить. Всыпать бантики, рожки или ракушки.

Золотые рецепты звезд: варнички от Ильи Ноябрева - фото №2

Отварить стакан гречки.

Золотые рецепты звезд: варнички от Ильи Ноябрева - фото №3

Мелко покрошить лук.

Золотые рецепты звезд: варнички от Ильи Ноябрева - фото №4

На сливочном масле его обжарить.

Золотые рецепты звезд: варнички от Ильи Ноябрева - фото №5

Добавить к нему гречневую кашу и немного масла. Гречка должна быть суховатой.

Золотые рецепты звезд: варнички от Ильи Ноябрева - фото №6

Слить воду с макарон.

Золотые рецепты звезд: варнички от Ильи Ноябрева - фото №7

Смешать макароны и гречку с луком в течение 5 минут.

Золотые рецепты звезд: варнички от Ильи Ноябрева - фото №8

Блюдо готово! Это сытно, вкусно, недорого и быстро! К варничкам подается немного сливочного масла.

Источник: ХОЧУ

Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости