Холодные закуски: топ 5 модных рецептов

Холодные закуски: топ 5 модных рецептов

Холодные закуски – это первое, что ставит на стол любая хозяйка, если неожиданно нагрянули гости. ХОЧУ делится простыми рецептами холодных закусок, на приготовление которых уйдет всего лишь от 10 до 15 минут.

Оценка
- отзывов еще нет

Холодная закуска из перца с чесноком

Холодные закуски: топ 5 модных рецептов - фото №1

Ингредиенты (на 4 порции):

4 болгарских перца

250 г сливочного масла

3 зубчика чеснока

1 пучок зеленого укропа

150 г творога или сливочного сыра

Способ приготовления: Помойте и очистите перец от семян. Размягченное масло смешайте с сыром (или творогом), выдавите чеснок и добавьте мелко нарубленный укроп. Все тщательно перемешайте до получения однородной массы. Полученной смесью нафаршируйте перцы и оставьте в морозилке на 10-15 минут. После этого нарежьте перцы кольцами. Такую закуску рекомендуется подавать к водке.

Бутерброды со свежим огурцом и горбушей

Холодные закуски: топ 5 модных рецептов - фото №2

Ингредиенты (на 4 порции):

4 куриных яйца

4 ломтика цельнозернового хлебца

2 огурца

180 г горбуши холодного копчения

Майонез по вкусу

Способ приготовления: Отварите яйца, очистите и мелко нарежьте. Добавьте майонез и тщательно перемешайте. Свежие огурцы натрите на терке для корейской моркови. Ломтики хлеба слегка смажьте майонезом, выложите слой огурцов, затем слой из яиц и сверху кусочки горбуши.

Закуска из авокадо с сельдью и свеклой

Холодные закуски: топ 5 модных рецептов - фото №3

Ингредиенты (на 4 порции):

1 авокадо

1 банка консервированной селедки

1 помидор

2 куриных яйца

1 свекла

½ головки красного лука

Лимонный сок по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Укроп по вкусу

Майонез по вкусу

Способ приготовления: Все ингредиенты нарежьте тонкими полосочками, уложите слоями, смажьте майонезом с мелко порубленным укропом. Охладите. Затем аккуратно нарежьте на небольшие порции.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Рецепты: простые закуски быстрого приготовления

Закуска из помидоров с сыром и чесноком

Холодные закуски: топ 5 модных рецептов - фото №4

Ингредиенты (на 10 порции):

3 помидора

4 зубчика чеснока

100 г сыра

2 ст. ложки майонеза

Зелень по вкусу

Способ приготовления: Помидоры нарежьте кружочками. К натертому сыру добавьте мелко нарубленную зелень, раздавленный чеснок и майонез. Тщательно перемешайте. Полученную массу выложите на кружочки помидоров.

Сырная закуска с помидорами и чесноком на чипсах

Холодные закуски: топ 5 модных рецептов - фото №5

Ингредиенты ( на 4 порции):

100 г сыра

300 г помидоров

Зелень по вкусу

2 зубчика чеснока

100 г картофельных чипсов

1 банка оливок

1 банка маслин

Майонез по вкусу

Способ приготовления: Мелко нарежьте помидоры и зелень. Сыр натрите на мелкой терке. Добавьте выдавленный чеснок и майонез. Все тщательно перемешайте. Полученную массу выложите на чипсы и украсьте маслинами и оливками.

Источник: ХОЧУ, фото: www.1recept.com, www.eda.ru

Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости