Золотые рецепты звезд: форшмак от Елены Кравец

Золотые рецепты звезд: форшмак от Елены Кравец

Форшмак является одной из самых легких в приготовлении закусок. Однако по своему вкусу чисто одесское блюдо не уступает заморским вкусностям.

Оценка
- отзывов еще нет

Актриса Студии Квартал 95 Елена Кравец и ее семья обожают форшмак. И сегодня она приготовит именно эту закуску.

Ингредиенты:

1 сельдь малосольная,         
половинка кислого яблока,     
половинка луковицы,           
100 грамм маргарина или масло сливочное,       
1 варенное яйцо.

Пошаговый рецепт приготовления блюда вы найдете в видеорецепте.

 

Приготовление

Золотые рецепты звезд: форшмак от Елены Кравец - фото №1

Разделать сельдь, извлечь из нее кости, отрезать голову.

Золотые рецепты звезд: форшмак от Елены Кравец - фото №2

Золотые рецепты звезд: форшмак от Елены Кравец - фото №3

Яйца сварить, остудить, очистить.

Золотые рецепты звезд: форшмак от Елены Кравец - фото №4

Яблоки очистить от кожуры и извлечь семечки.

Золотые рецепты звезд: форшмак от Елены Кравец - фото №5

Черный хлеб подсушить в духовке при температуре 50 С.

Золотые рецепты звезд: форшмак от Елены Кравец - фото №6

Золотые рецепты звезд: форшмак от Елены Кравец - фото №7

Пропустить все ингредиенты через мясорубку два раза.

Золотые рецепты звезд: форшмак от Елены Кравец - фото №8

Добавить уксус, все перемешать.

Золотые рецепты звезд: форшмак от Елены Кравец - фото №9

На блюдо выложить хлеб, сверху на него - форшмак. Украсить лимоном.

Источник: ХОЧУ

Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости