Войти
ХочУ
  • Уход за лицом: секреты звезд Уход за лицом: секреты звезд
  • Откровенно с Michelle Andrade: видео Откровенно с Michelle Andrade: видео
  • ЭКсклюзивное интервью С JAY ЭКсклюзивное интервью С JAY
  • Успенская о мужчинах, 50 Cent и материнстве Успенская о мужчинах, 50 Cent и материнстве
  • 11 минут с Андреем Хлывнюком 11 минут с Андреем Хлывнюком
  • Сериалы и ТВ-шоу Сериалы и ТВ-шоу
  • Кулинарный блог Рады Макогон: ленивое жаркое

    0
    Кулинарный блог Рады Макогон: ленивое жаркое
    Это жаркое именно ленивое, мне так лень было что-то готовить, что я буквально к вечеру нашла выход из положения и, как выяснилось, что этот выход оказался очень и очень вкусным.
     
    4,7 5 1
    Ингредиенты:
     
    Вырезка говядины одним целым куском - 1 кг ( примерно),
    Картофель - 10 штук (очистить и нарезать на дольки),
    Масло оливковое,
    Соль, перец, специи для мяса,
    Неочищенные дольки чеснока - 5 шт.,
    Томатный сок или аджика или томатная паста (3 ст.л.).
     
    В казан наливаем масло и немного воды. Вырезку кладем в казан и по 5 минут обжариваем или скорее тушим с каждой стороны, добавляем туда аджику, специи всевозможные по щепотке, чеснок и подливаем водички и так минут 15-20. Затем снимаем казан с огня, сверху на мясо и вокруг выкладываем картофель, заливаем подсоленной водой так, чтобы покрыть картофель и накрываем казан фольгой. И на 2 часа отправляем жаркое в духовку, разогретую на 200 градусов. Каждые 30 минут уменьшаем потихоньку огонь. Готовность проверяем вилкой.
     
    Ленивое жаркое готово! 

    © 2005-2019, HOCHU.UA