Как приготовить гранолу дома

Как приготовить гранолу дома

Гранола - настоящий хит киевских заведений последние месяцы. Каждый уважающий себя кафетерий считает долгом включить ее в меню. И хотя это заморское блюдо пришло к нам совсем недавно, и многие пока не знают, что такое гранола, рецепт - очень простой и быстрый. Попробуйте испечь ее дома, и вы откажитесь завтракать чем-то другим!

Оценка
- 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов

Гранола - невероятно вкусный и настолько же полезный завтрак. Более здоровую еду сложно себе представить: здесь много клетчатки, витаминов и микроэлементов. Еще один очевидный плюс - гранолу можно наготовить впрок, она бесконечно хранится в плотных контейнерах в холодильнике. 

Ингредиенты: 

- 2 стакана овсяных хлопьев (избегайте хлопьев быстрого приготовления);

- 1/3 стакана рубленных грецких орехов;

- 1/3 стакана чищенных семечек;

- 1/3 стакана изюма;

- горсть клюквы или сушеной вишни; 

- горсть кунжута; 

- 1 ч.л. корицы; 

- щепотка крупной соли; 

- 2-3 ст. л. кленового сиропа или жидкого меда; 

- 2 ст. л. растительного масла (подойдет подсолнечное или любое ореховое)

Приготовление:

Поставьте разогреваться духовку до 130 градусов.

Смешайте все сухие ингредиенты в глубокой посудине, добавьте изюм и клюкву, залейте медом и растительным маслом, все тщательно перемешайте. У вас уже должны образовываться небольшие комочки. 

Застелите противень бумагой для выпечки и равномерно, одним слоем, распределите гранолу. Отправляйте в духовку на 30 минут. Дайте ей остыть после выпекания. Подавать гранолу можно с молоком, холодным или горячим, йогуртом, свежими фруктами. 

Примечание: Данный рецепт является классическим. Вы можете также использовать миндаль, лесные орехи, любые сухофрукты, кокосовую стружку, различные специи, добавлять свежие фрукты перед запеканием. 

Автор: Юлия Гришина

Источник: ХОЧУ

Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости