Грибной суп с сыром

Грибной суп с сыром

Готовим вкусные первые блюда в грибной сезон.

Ингредиенты:

Оценка
- 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов

Куриный бульон - 2,5 л,
5 картофелин,
2 луковицы,
1 морковь,
300 г грибов,
50 г сливочного масла,
2 шт плавленого сыра ТМ Шостка ,
зелень, соль, перец, лавровый лист.

Приготовление:

Грибы и картофель очистить и нарезать соломкой. Морковь натереть на крупной терке. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. В кипящий куриный бульон добавить картофель и варить почти до готовности.

В сковороде растопить сливочное масло и спассеровать морковь и лук, добавить грибы и на большом огне немножко пожарить. Овощи с грибами положить в кастрюлю с картофелем и дать закипеть.

Тем временем плавленый сырок ТМ Шостка  натереть на терке и добавить в кипящий суп. Через 10 минут можно выключить. Соль, перец, лавровый лист по вкусу. Зелень по желанию.

 

На правах рекламы

Источник: ХОЧУ

Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости