Войти
ХочУ
  • ХОЧУ в Viber: подписывайся ХОЧУ в Viber: подписывайся
  • легендарные тв-шоу 90-х легендарные тв-шоу 90-х
  • Что подарить мужчине на 14 октября? Что подарить мужчине на 14 октября?
  • Хэллоуин 2019 Хэллоуин 2019
  • Интервью с Людмилой Барбир Интервью с Людмилой Барбир
  • Сериалы и ТВ-шоу Сериалы и ТВ-шоу
  • Яблочный Спас: интересные рецепты с яблоками, которые можно приготовить на праздник

    0
    Яблочный Спас: интересные рецепты с яблоками, которые можно приготовить на праздник

    Яблочный Спас в 2015 году празднуют 19 августа. Согласно традициям, в этот день яблоки запекают, добавляя к ним сахар и мед. Мы подготовили для вас три рецепта для яблок, которые отлично подойдут для кулинарных экспериментов на Второй Спас.

    3 5 1

    Яблочный пирог

    Что нам понадобится:

    лист готового дрожжевого теста
    4-5 больших яблок
    2-3 ст. ложки сахара
    1 ст. ложка молотой корицы
    30 г сливочного масла
    2 ст. ложки панировочных сухарей

    Как готовить яблочный пирог:

    1. Разморозить лист готового слоеного дрожжевого теста и раскатать его. Форму для пирога смазать сливочным маслом, присыпать панировочными сухарями и распределить тесто по всей форме, даже по бокам.
    2. Яблоки помыть, очистите от кожуры и сердцевины. Нарезать тонкими дольками. Нарезанные яблоки красиво выложите на тесто.
    3. В маленькой кастрюле растопить сливочное мало и сбрызнуть им яблоки в тесте. Затем яблоки посыпать смесью из сахара и корицы. Выпекать пирог с яблоками и корицей в разогретой до 180-190 градусов духовке в течение 35-40 минут.

    Читайте также: Воздушная шарлотка: как приготовить любимый яблочный пирог

    Яблоки запеченные с творогом

    Что нам понадобится:

    8 яблок
    220 г творога
    2 щепотки корицы
    мед
    грецкие орехи

    Как готовить запеченные яблоки:

    1. Яблоки помыть и просушить бумажным полотенцем. Вырезать сердцевину, но до конца яблоко не прорезать. Грецкие орехи измельчить и смешать с медом, корицей и творогом.
    2. Наполнить проделанные в яблоках воронки смесью из творога, орехов, меда и корицы.
    3. Начиненные яблоки поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, предварительно постелив на противень бумагу.

    Читайте также: Десерт, который не полнит: оригинальные рецепты печеных яблок

    Яблоки в кляре

    Что нам понадобится:

    4 яблока
    60 г муки
    25 г сливочного масла
    25 г сахара
    1 яйцо
    1 лимон
    3 ст. ложки сметаны
    1 щепотка соли
    4 ст. ложки водки или коньяка
    растительное масло

    Как готовить яблоки в кляре:

    1. Сливочное масло растопить, добавьть к нему сахар, соль, лимонную цедру. Все перемешать венчиком, остудить, затем вбить туда яйцо и еще раз перемешать.
    2. Добавить сметану, водку и муку и тщательно перемешать. Консистенция теста должна быть похожа на смесь для блинов.
    3. Яблоки помыть, очистить от кожуры и вырезать сердцевину. Затем нарезать кружочками толщиной примерно 1 сантиметр или дольками. В чугунке или на сковороде растопить  масло. Обмакнуть яблоки в кляр, дать им  немного стечь и положить их в раскаленное масло. Обжарить с двух сторон и выложить на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Посыпать сахарной пудрой.

    Источник фотографий: depositphotos

    Материалы по теме:
    Редактор рубрики Стиль жизни: Анастасия Сохач

    Редактор рубрики Стиль жизни

    © 2005-2019, HOCHU.UA