Войти
ХочУ
  • Уход за лицом: секреты звезд Уход за лицом: секреты звезд
  • Откровенно с Michelle Andrade: видео Откровенно с Michelle Andrade: видео
  • ЭКсклюзивное интервью С JAY ЭКсклюзивное интервью С JAY
  • Успенская о мужчинах, 50 Cent и материнстве Успенская о мужчинах, 50 Cent и материнстве
  • 11 минут с Андреем Хлывнюком 11 минут с Андреем Хлывнюком
  • Сериалы и ТВ-шоу Сериалы и ТВ-шоу
  • Яблочный пирог с корицей: рецепты для уютного вечера в кругу семьи

    0
    Яблочный пирог с корицей: рецепты для уютного вечера в кругу семьи

    Для семейного уютного вечера в холодную пору года нужен приятный десерт с ароматом корицы – тогда атмосфера воцарится просто волшебная. Поэтому мы подобрали три рецепта яблочного пирога, которые поднимут вам настроение своим результатом.

    2,93 5 15

    Во многих странах яблочный пирог по определенному рецепту является настоящим национальным символом.


    Американский яблочный пирог

    Американский яблочный пирог

    Что нам понадобится:

    300 г муки
    8 яблок
    200 г сливочного масла
    ½ ч. ложки лимонного сока
    1 ст. ложка крахмала
    1,2 стакана сахара
    1 яйцо
    молотая корица
    соль

    Американский яблочный пирог: как готовить

    1. Сливочное масло комнатной температуры порубить на небольшие кубики, муку просеять с солью и смешать с маслом и растереть до появления крошки. Смешать 2-3 столовых ложки воды с ½ чайной ложкой лимонного сока и небольшими порциями начать добавлять к сухой смеси. Замесите тесто, скатать в шар, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут
    2. Помыть яблоки, почистить и разрезать каждую половину на 5 частей. Полить небольшим количеством лимонного сока, добавить сахар и крахмал. Тщательно перемешать
    3. Разделить тесто в отношении 2/3 – большую часть раскатать и выложить в форму для выпекания пирога. Проткнуть дно вилкой по всей площади. Выложите яблоки, посыпать корицей и накрыть оставшимся раскатанным тестом. Края пирога скрутить, посередине сделать отверстие. Смазать пирог яйцом
    4. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 50–60 минут. Перед подачей на стол остудить пирог.

    Читайте также: Рецепт яблочного повидла: полезные секреты, которые стоит запомнить

    Если у вас нет времени заготавливать тесто для яблочного пирога, ничего страшного. Нужно просто заранее купить в макете мороженое слоеное тесто – оно тоже отлично подойдет для десерта с яблоками.


    Яблочный пирог со слоеным тестом

    Яблочный пирог со слоеным тестом

    Что нам понадобится:

    500 г слоеного теста
    5 яблок
    20-тная сметана
    100 г меда
    2 яйца
    50 г сливочного масла
    молотая корица

    Яблочный пирог со слоеным тестом: как готовить

    1. Раскатать слоеное тесто, выложить его на противень. Яблоки помыть, почистить и обжарить на сливочном масле до мягкости, добавить мед, корицу, перемешать и снять с огня
    2. Сметану взбить с двумя яйцами и перемешать с яблоками. Выложить яблоки со сметаной на раскатанное тесто, завернуть края у теста. Смазать оставшимся взбитым яйцом и поставить на 30-40 минут в духовку, разогретую до 200 градусов. Подавать яблочный пирог слегка остывшим.

    Читайте также: Десерт, который не полнит: оригинальные рецепты печеных яблок

    Воздушный яблочный пирог с корицей

    Воздушный яблочный пирог с корицей

    Что нам понадобится:

    1,5 стакана муки
    1 стакана коричневого сахара
    3-4 яблока
    3 яйца
    3/4 стакана растительного масла
    9 г разрыхлителя теста
    молотая корица

    Воздушный яблочный пирог с корицей: как готовить

    1. В посудине смешать муку, сахар, яйца и взбить венчиком или миксером. Влить растительное масло (добавить меньше, если порция кажется большой) и всыпать разрыхлитель, снова размешать
    2. Подготовить форму и застелить ее бумагой для выпекания. Налить в нее половину теста. Поставить форму с тестом в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, чтобы оно немного прихватилось
    3. Помыть, почистить яблоки и натереть на крупной терке. К яблокам добавить пару ложек сахара и молотую корицу. Вынуть форму с тестом и насыпать сверху тертые яблоки с корицей. Залить оставшимся тестом
    4. Поставить пирог обратно в духовку на 40-45 минут. Украсить сахарной пудрой.

    Источник фотографий: depositphotos


    © 2005-2019, HOCHU.UA