Вкуснятина на быструю руку: рецепты от звезд
Может кому-то и удивительно, но знаменитости тоже умеют готовить, да еще быстро и вкусно!
Аня Семенович с особым трепетом следит за своей фигурой, поэтому предпочитает здоровую и свежую пищу. И никаких жареных блюд! Аня с удовольствием поделилась рецептом своего любимого салата:
Рецепт № 1
Салат из языка к завтраку (время приготовления - 5 - 7 минут)
Для салата надо:
* 200 г вареного языка;
* 4 – 5 листьев зеленого салата;
* 1 – 2 ст. л. консервированного горошка;
* 3 – 4шт. свежей редиски;
* петрушка, укроп и соль - по вкусу;
* 1 ст. л. оливкового масла и несколько капель лимонного сока.
Способ приготовления:
1. Сваренный с вечера язык, салат, зелень и редис мелко нарезаем.
2. Смешиваем, добавляем зеленый горошек и заправляем оливковым маслом.
3. Поливаем лимонным соком и сразу подаем на стол.
Тина Канделаки по национальности грузинка, обожает готовить блюда из своей национальной кухни:
Рецепт № 2
«Курица по-имеретински» (время приготовления - 50 минут)
Для приготовления блюда надо:
* 1 куриная тушка;
* 1 лавровый лист;
* щепотка соли и щепотка перца;
* 1 ст. л. хмели-сунели;
* 1 небольшая бутылка соуса ткемали;
* 1 гранат.
Способ приготовления:
1. Сначала отвариваем курицу до готовности. Хороший бройлер сварится за 35 - 40 минут. Во время варки, как обычно, добавляем соль, а в конце - лавровый лист.
2. После того как курица сварилась, нарезаем ее на порционные кусочки.
3. Затем выкладываем ее на тарелку и заливаем соусом ткемали (продается на рынке у грузинских бабушек).
4. Сверху выкладываем семечки граната.
"Скородумки" от Лады Дэнс
Рецепт № 3
Для приготовления блинчиков надо:
* пшеничная мука – 4 ст. л.
* яйцо – 1 шт.;* сливочное масло – 1 ст. л.;* кислое молоко – 230 г;* растительное масло, соль. Способ приготовления:
1. Муку, яичный желток, растопленное сливочное масло положите в кастрюлю.
2. Хорошо перемешайте и разведите кислым молоком. 3. Потом взбейте белок и введите его в тесто. 4. Выпекайте блины с двух сторон на хорошо разогретой сковороде. К "скородумкам" можно подать копченую рыбу или сметану".
Тыквенные блинчики от Ксении Собчак
Рецепт № 4
Тыкву любят многие, и светская львица Ксения Собчак - не исключение, у нее даже есть свой фирменный рецепт - тыквенные блинчики.
Для приготовления блинчиков надо:
* тыква — 500 г.
* яйцо — 2 шт.
* мука — 100 г;
* растительное масло, соль.
Способ приготовления:
1. Очищенную тыкву нарежьте иизмельчите.
2. Добавьте яйца, соль и муку.
3. Жарьте на растительном масле, какобычные блинчики. Поскольку тесто не будет жидким, выкладывайте его насковороду ложкой.
4. Подавайте с любым из салатныхсоусов.
Оказывается, звезды знают очень вкусные рецепты. Попробуйте и вы приготовить эти вкусные блюда и не забудьте рассказать своим подружкам о них.
Автор: Яна Шаливская
Источник: hochu.ua