Джем из персиков на зиму: максимально простой и проверенный рецепт

Джем из персиков на зиму: максимально простой и проверенный рецепт

Самое приятное летнее занятие — это заготовки сладких запасов на зиму, которые будут радовать всю семью, открыв настоящий вкус летних плодов. Но часто мы ленимся варить варенья и джемы из-за того, что этот процесс может затянуться на целый день. Но не волнуйтесь, для вкусного джема из персиков вам не понадобится столько времени — его проверенный рецепт ищите в нашем материале.

Оценка
- 3.33 из 5 возможных на основе 3 голосов

А если у вас останутся персики, можно сварить вкуснейший компот — это будет ваша маленькая ароматная сказка в банке, которую вы откроете зимой. Ради таких долгожданных моментов в холодный период года стоит выделить хотя бы половину летнего дня.

Читать также Рецепт абрикосового варенья: запасемся вкусом лета на зиму

Джем из персиков

Джем из персиков на зиму: максимально простой и проверенный рецепт - фото №1

Персиковый джем: рецепт

Что нам понадобится:

  • 1 кг персиков средней величины
  • 1 кг сахара
  • 1 стакан воды
  • 3 г лимонной кислоты

Джем из персиков: как готовить

  1. Помыть персики, из каждого плода удалить косточки. Нарезать персики кубиками.
  2. Налить в кастрюлю воду, добавить туда лимонную кислоту. Затем бросить в кастрюлю нарезанные персики и варить их 10 минут.
  3. Затем высыпать весь сахар в кастрюлю к персикам, перемешать и поставить вариться на 35 минут. Стоит заметить, что от персиков лучше далеко не отходить их нужно постоянно помешивать.
  4. Выключить персики и дождаться, когда они остынут. Уже охлажденный персиковый джем переложить в стерилизованные банки и закрыть стерильной крышкой. Готово!

Джем из персиков на зиму: максимально простой и проверенный рецепт - фото №2 Банки с персиковым джемом желательно перевернуть крышками вниз, укутать одеялом и оставить в темном месте до полного остывания. Затем поставить до зимы в нишу или другое место, куда не попадают прямые солнечные лучи.

Джем из персиков на зиму: максимально простой и проверенный рецепт - фото №3

Читать такжеПерсиковая диета: как быстро сбросить несколько кг и не ожидать их возвращения

Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости