Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов

Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов

Многие из нас уже не могут представить полноценный праздничный стол без крабовых палочек. Но если вам порядком надоел классический крабовый салат с кукурузой, у редакции есть для вас другие идеи. В этом материале вы найдете 5 интересных рецептов с крабовыми палочками, которые подойдут для любого торжества.

Оценка
- 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов

 

Ингредиенты для закусок должны быть вкусными и натуральными, поэтому для приготовления рекомендуем взять крабовые палочки VICI. Их делают по особой японской технологии – свежесловленную рыбу разделяют, вымывают, филе раздрабливают и получают однородную белую массу, богатую белком, – ее называют сурими. Стоит заметить, что сурими имеет очень мягкий вкус, похожий на крабовое мясо, поэтому ее используют для приготовления крабовых палочек. Сурими выпекают, сворачивают в трубочку, пастеризуют, затем охлаждают и упаковывают. Этот продукт можно смело использовать для домашних кулинарных экспериментов, результатами которых вы будете угощать всю семью.

Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №1

Сырный рай

Что нам понадобится:

Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №2 200 г крабовых палочек
Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №2 3 огурца
Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №2 100 г твердого сыра
Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №2 50 г пармезана
Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №2 4 яйца
Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №2 зелень
Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №2 соль
Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №2 черный молотый перец
Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №2 майонез

 Как готовить сырный рай

1. Отварить яйца, остудить, очистить и нарезать кубиками.

2. Измельчить крабовые палочки. Нарезать огурцы кубиками, измельчить зелень.

3. Натереть твердый сыр, затем натереть пармезан.

4. Смешать крабовые палочки, яйца, огурцы и посолить их, по желанию немного поперчить. Добавить обычный сыр.

5. Заправить салат майонезом. Сверху посыпать его пармезаном и зеленью.

Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №11

Крабовая мимоза

Что нам понадобится:

Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №2 200 г крабовых палочек
Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №2 500 г картофеля
Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №2 5 куриных яиц
Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №2 250 г морковки
Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №2 соль
Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №2 майонез

Как готовить крабовую мимозу

1. Помыть картофель, отварить его в мундире в течении 20 минут. Остудить и натереть на мелкой терке.

2. Морковь вымыть, отварить в кожуре в течении 20 минут, очистить и натереть на мелкой терке.

3. Яйца отварить, очистить. Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке.

4. Нарезать крабовые палочки мелкими кубиками.

5. Теперь нужно сделать крабовую мимозу, выложив ее слоями. На большое блюдо кладем половину картофеля, смазываем майонезом. Сверху кладем слой крабовых палочек, затем выкладываем белки и смазываем майонезом. Выкладываем оставшийся картофель и мажем его майонезом.

6. Делаем верхушку праздничного салата – поверхность и бока покрываем морковкой. На нее трем куриный желток, покрывая салат со всех сторон. Поставить крабовую мимозу на 1 час в холодильник.

Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №11

Экзотический крабовый салат с личи и ананасами

Что нам понадобится:

Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №2 200 г крабовых палочек
Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №2 1 банка консервированных ананасов
Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №2 100 г консервированных личи
Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №2 3 куриных яйца
Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №2 300 г курицы
Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №2 соль
Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №2 майонез

Как готовить экзотический крабовый салат

1. Отварить куриную грудку, остудить ее и измельчить.

2. Отварить куриные яйца, остудить и натереть на мелкой терке.

3. Нарезать кубиками ананасы и личи.

4. В посудину высыпать консервированную кукурузу, ананасы и личи, яйца и курицу. Слегка посолить и заправить майонезом.

Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №11

Крабовый салат с креветками и икрой

Что нам понадобится:

Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №2 200 г крабовых палочек
Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №2 500 г креветок
Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №2 1 ст. ложка икры
Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №2 2 куриных яйца
Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №2 1 головка репчатого лука
Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №2 майонез

Как готовить крабовый салат с креветками

1. Отварить куриные яйца, остудить и почистить их. Измельчить ножом или натереть на мелкой терке.

2. Креветки отварить, почистить.

3. Мелко нарезать крабовые палочки. Измельчить лук.

4. Готовые ингредиенты перемешать, заправить майонезом и сверху выложить икру.

Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №11

Крабовый салат с водорослями и кунжутом

Что нам понадобится:

Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №2 200 г крабовых палочек
Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №2 150 г салата Хияши вакамэ
Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №2 150 г томатов черри
Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №2 2 огурца
Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №2 5 г кунжутных семен
Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №2 1 ст. ложка растительного масла
Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №2 1 ст. ложка лимонного сока
Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №2 свежий лук резанец
Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №2 соль
Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №2 черный молотый перец

Как готовить крабовый салат с водорослями

Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №44

*Хияши вакамэ – это традиционное японское блюдо на основе бурых водорослей вакаме, с добавлением кунжутного масла. Его можно купить в маркетах как на развес, так и порционно.

1. Для начала разобрать крабовые палочки на волокна.

2. Помыть огурцы, почистить кожицу и удалить крупные семена, нарезать очень тонкой соломкой.

3. Приготовить заправку, смешав масло растительное, лимонный сок и кунжутные семена. Убрать ее в холодильник настаиваться.

4. В готовый салат Хияши добавить огурцы, ломтики крабовых палочек, слегка посолить и приперчить.

5. Выложить на тарелку по порциям и полить заправкой, украшая томатами черри и свежим луком резанец.

Праздничные салаты с крабовыми палочками: 5 интересных рецептов - фото №45

Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости