Легкий завтрак - сытная яичница!

Каждое утро все мы спешим - кто на работу, кто на учебу. И нам, хозяйкам, нужно успеть всех накормить. Хорошо, если с вечера было все сварено, а если нет? Тогда лучшим вариантом для легкого, вкусного и сытного завтрака может быть  яичница и не просто так, а еще и с грибами!

Итак, начинаем готовить яичницу с грибами.
* 200 г грибов;
* 100 г лука;
* растительное масло;
* соль;
* перец.

Рецепт приготовления

 Лук нарезать полукольцами.

 Грибы мелко нарезать.

На растительном масле обжарить лук.

 Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 10-15 минут).

 Отдельно пожарить яйца, посолить, поперчить.

Яичницу выложить на тарелочку, рядом выложить грибы.
Приятного аппетита!