Сегодня мода на здоровое питание является неотъемлемой частью жизни миллионов жителей мира. Поэтому, органическая продукция становиться все популярней с каждым годом. Это связано, прежде всего, с экологической безопасностью сырья, из которого она изготавливается, а также с ее высокой биологической ценностью.
Органический или био-продукт производится из ингредиентов натурального происхождения, выращенных на сертифицированных органических фермах. Именно органические продукты, ввиду своей натуральности, содержат максимальное количество необходимых организму веществ и, что особенно важно, они предотвращают перегрузку пестицидами, нитратами, пищевыми добавками и другими химическими и синтетическими веществами, которые попадают в организм с обычными продуктами питания.
Кроме этого, органические продукты по вкусовым качествам значительно превосходят обычные.
 
На украинском рынке единственными сертифицированными органическими (био) крупами является продукция ТМ «Жменька».

Органические крупы ТМ «Жменька» – это здоровый продукт питания, полученный из зерна, выращенного без использования химических и синтетических средств. Т.е. основным фундаментом выращивания экологически чистой продукции является отказ от минеральных удобрений синтетического происхождения, пестицидов, гормональных препаратов, стимуляторов роста, генетически модифицированных организмов, продуктов их жизнедеятельности т.д.

Почему нужно употреблять в пищу органические крупы?

•    органические крупы ТМ «Жменька» – это здоровый продукт питания – содержит больше витаминов и минералов (Mg, Ca, K, Fe и т.д.), чем обычные крупы
•    не содержат вредных добавок, антибиотиков, стимуляторов роста, пестицидов и т.д.
•    сертифицированы швейцарской организацией «IMO», а также отвечают Европейским Стандартам органического производства
•    зерно, из которого получают органические крупы, в процессе выращивания способствует воссозданию плодородия почвы и биологическому росту растений.

Для того чтобы отличить органический продукт от неорганического, необходимо искать на упаковке знаки, подтверждающие органическую сертификацию – Organic Farming, IMO или ORGANICA.UA .

Для получения права называть свою продукцию органической и нанести соответствующую пометку на упаковку, продукция ТМ «Жменька» проходит все этапы проверки на соответствие наивысшим критериям качества IFOAM (Интернациональная федерация Органического Сельскохозяйственного Движения). Швейцарская организация «IMO» сертифицирует земли, производство, технологии выращивания зерна, и саму крупу. Поэтому, качество органических продуктов ТМ «Жменька» отвечает Европейским Стандартам производства органических продуктов.

Цена на органическую еду в среднем 40-60% выше цены на обычную еду. Это связано с большими затратами на производство органических продуктов, но высокая стоимость не препятствует тем, кто заботится о собственном здоровье.