Закончились рождественские святки, поздравления и походы в гости. Но встречаться с друзьями можно ведь в любой день, независимо от того, есть праздник или нет. Позовите дорогих вашему сердцу людей «на глинтвейн», устройте дружеские посиделки за чашкой этого ароматного и полезного напитка. Рецепты его приготовления мы подскажем, остальное берите на себя!
Глинтвейн классический
Ингредиенты:
Столовое красное вино - 750 мл,
Гвоздика - 6-7 шт.,
Мускатный орех - по вкусу,
Вода - 1/3 ст.,
Сахар - 1 ст.л.
Положите гвоздику и молотый мускатный орех в турку, залейте водой и доведите до кипения. Настаивайте содержимое турки 15 минут. Вылейте вино в кастрюлю и поставьте на огонь. Если вы видите, что оно стало теплым, добавьте в него отвар из турки и сахар. Запомните: вино не должно кипеть! Разлейте глинтвейн по чашкам и подайте к столу.
Глинтвейн зимний
Ингредиенты:
Красное столовое вино - 750 мл,
Настой крепкого чая - 1 л,
Корица и гвоздика - по вкусу.
В эмалированной посуде смешайте вино и настой чая. Доведите содержимое посудины кипения. Затем добавьте к жидкости корицу и гвоздику. Дайте глинтвейну настояться и разлейте по чашкам.
Глинтвейн ароматный
Ингредиенты:
Столовое красное вино - 750 мл
Вода - 1,5 ст.,
Мед – 1,5 ст.,
Ром – 1,5 ст.,
Сахар - 600 г,
Гвоздика - 18 шт.,
Кардамон - 18 шт.,
Корица, мускатный орех - по вкусу.
В кастрюле смешайте вино, воду, мед, ром, сахар, гвоздику, кардамон, корицу и мускатный орех. Доведите смесь до кипения и разлейте по чашкам. 
Глинтвейн белый
Ингредиенты:
Белое сухое вино - 750 мл,
Сахар - 100 г,
Вода - 125 мл,
Гвоздика, корица - по вкусу,
Апельсин/лимон - 1 шт.
В кастрюлю вылейте воду, добавьте в нее сахар, гвоздику, корицу, апельсин или лимон, порезанный дольками. Доведите смесь до кипения, снимите с плиты и процедите. К полученному добавьте белое сухое вино, снова все подогрейте, разлейте по стаканам и подавайте к столу.
Глинтвейн спортивный
Ингредиенты:
Красное сухое вино - 1,5 л,
Коньяк - 50 мл,
Сахар - 100 г,
Корица, гвоздика - по вкусу,
Лимонный сок - 100 г,
Цедра лимона - по вкусу,
Мускатный орех - по вкусу.
Все ингредиенты смешайте в эмалированной посуде и поставьте на огонь. Доведите смесь до кипения, процедите, разлейте по чашкам и угощайте гостей!
Приятного времяпрепровождения!

Автор: Лиана Войнаровская

Источник: hochu.ua