Ни для кого не секрет, что украинцы очень гордятся своей национальной кухней. И вот появился еще один повод для гордости, ведь ее прелести оценили даже за рубежом.

Как стало известно, американская газета "The Washington Post" рассказала о рецепте борща , а также озвучила пользу и выгоды от приготовления этого блюда.

Об украинском борще написала материал журналистка Элли Крайгер.

Недавно я купила сумку овощей: морковь, свекла, сельдерей, лук, капусту ... По дороге домой я представляла различные блюда, которые могла из них приготовить. Но ни одно блюдо не может смешать эти ингредиенты так гармонично, превращая овощи в роскошную еду, как борщ - то, что я приготовила в тот вечер.

В своей статье для одного из самых известных американских изданий журналистка рассказала, как варила кубики говядины с овощами, добавила уксуса для аромата, а также добавила нежную сметану для "свежего и прохладного контраста".

Это здоровая вареная пища, которая удовлетворит вас в любой зимний день.

После таких хвалебных отзывов хочется приготовить ароматный борщ со сметаной. Также читайте материал " Развенчиваем мифы: 8 фактов о любимом продукте украинцев ".

Фото: открытые источники в сети