Что приготовить из малины, если урожай настолько плодотворный, что ее уже некуда складывать? Нужно выбрать самый простой и быстрый рецепт из простых ингредиентов. Рецепт от ХОЧУ нужно обязательно сохранить!
Праздничный чизкейк или простой пирог к чаю — называй как угодно! Главное не поленись приготовить и увидишь — твои родные будут просто в восторге!
Для приготовления малинового чизкейка тебе понадобится:
Сначала нужно измельчить печенье в крошку. Затем добавь к нему растопленное сливочное масло и хорошенько перемешай.
Возьми формочку, предварительно застелив ее пергаментом. Распредели полученное печенье по формочке, утрамбовывая его по дну и бортикам.
Творог перетираем через сито, затем добавляем сливки и перемешиваем.
Вбей в творожную массу яйца, добавьте 200 г сахара и ванильный сахар, взбей венчиком. Вылей массу в разъемную форму и отправь в разогретую до 170 градусов духовку на 50 минут.
Взбей сметану с остальным сахаром и ванилином.
Достань чизкейк из духовки и подними температуру до 200 градусов.
Вылей на творог сметану и отправь в духовку еще на 7 минут.
Скорее украшаем торт ягодами малины, а затем дай ему остыть в холодильнике 6–8 часов.
