Людям, страдающим от избыточного веса, диетологи советуют употреблять в пищу ананас. Именно этот фрукт содержит фермент стройности бромелин, который помогает избавиться от лишних килограммов, очистить организм изнутри и привести кожу в порядок. Кушайте ананас как можно чаще в чистом виде и готовьте различные блюда с его использованием.
Мюсли с ананасом
Ингредиенты:
Ананас – 100 г,
Обезжиренный творог – 100 г,
Овсяные хлопья – 2 ч.л.
Ананас перемелите в блендере, добавьте к нему творог и овсяные хлопья. Несколько часов массе нужно дать настояться, чтобы хлопья хорошо пропитались. Лучше всего приготовить мюсли на ночь и съесть их утром. Они являются отличным питательным и полезным завтраком.
Картофель с творогом
Ингредиенты:
Картофель – 2 шт.,
Ананас – 200 г,
Обезжиренный творог – 50 г,
Нежирная сметана – 1 ст.л.
Отварите картофель в кожуре, затем очистите, разрежьте пополам, ложкой выньте сердцевину и положите туда мелко нарезанный ананас. Смешайте творог и сметану до жидкой консистенции и полейте смесью картофель.
Курица с ананасами
Ингредиенты:
Куриная грудка – 100 г,
Ананас – 100 г,
Майонез.
Отварите мясо или приготовьте его на пару, очистите от прожилок и кожуры. Затем и грудку, и ананас нарежьте кубиками, все перемешайте и заправьте майонезом. При желании можно добавить к этому салату помидор и огурец.
Индейка с ананасом
Ингредиенты:
Грудка индейки – 100 г,
Ананас – 100 г,
Лук по вкусу.
Отварите или приготовьте на пару грудку индейки, нарежьте ее полосками и обжарьте на подсолнечном масле вместе с луком. Затем добавьте немного воды, приправ и тушите под крышкой 5 минут. Выложите на блюдо, а в качестве гарнира добавьте нарезанный кубиками ананас.
Сладкий рис
Ингредиенты:
Рис – 50 г,
Ананас – 100 г.
Отварите рис, ананас мелко покрошите и все перемешайте. Можно приправить майонезом или сахарной пудрой.
Салат из креветок
Ингредиенты:
Ананас – 200 г,
Креветки – 100 г,
Сельдерей – 3 веточки,
Огурец – 1 шт.,
Укроп, соль, перец, растительное масло – по вкусу.
Все ингредиенты мелко покрошите, соедините и заправьте маслом.
Салат «Пестрый»
Ингредиенты для салата:
Ананас – 100 г,
Салат – 2-3 листа,
Сладкий перец,
Помидоры – 2 шт.
Ингредиенты для соуса:
Чеснок – 1 зубок,
Тертый хрен – 1 ч.л.,
Горчица – ¼ ч.л.,
Растительное масло – 1 ч.л.,
Лимонный сок – ½ ч.л.
Мелко нарежьте все составляющие салата, а потом полейте соусом.
Салат с курицей и апельсином
Ингредиенты:
Филе курицы – 100 г,
Ананас – 200 г,
Апельсин – 3 дольки,
Зеленый горошек – 2 ст.л.,
Майонез – 2 ст.л.,
Соль и красный перец – по вкусу.
Куриное мясо отварите или приготовьте на пару, к нему добавьте нарезанные кубиками ананас и апельсин, горошек, заправьте майонезом и специями и все хорошо перемешайте.
Приятного аппетита!

Автор: Лиана Войнаровская

Источник: hochu.ua