Войти
ХочУ
  • Уход за лицом: секреты звезд Уход за лицом: секреты звезд
  • Откровенно с Michelle Andrade: видео Откровенно с Michelle Andrade: видео
  • ЭКсклюзивное интервью С JAY ЭКсклюзивное интервью С JAY
  • Успенская о мужчинах, 50 Cent и материнстве Успенская о мужчинах, 50 Cent и материнстве
  • 11 минут с Андреем Хлывнюком 11 минут с Андреем Хлывнюком
  • Сериалы и ТВ-шоу Сериалы и ТВ-шоу
  • "Пражский" торт: готовим по рецепту Натальи Мосейчук (ФОТО)

    0
    "Пражский" торт: готовим по рецепту Натальи Мосейчук (ФОТО)

    Если вам захотелось сладкого — отправляйтесь на кухню и начинайте готовить "Пражский торт". Рецепт приготовления — не из простых из-за количества ингредиентов. Но мы уверены, если соблюдать все этапы правильно — все получится! Детальный рецепт — читайте в материале!

    Знаменитый "Пражский торт" берет своё начало из Чехии. Именно в Праге придумали рецепт всеми любимого торта.

    2 5 3

    Ранее мы делились с вами рецептами торта "Захер", ароматного медовика, традиционного сметанника, а теперь рекомендуем сохранить в закладки проверенный рецепт "Пражского" торта от Натальи Мосейчук.

    Торт "Пражский" 

    Пражский торт

    Что нам понадобится для бисквита:

    • 10 шт белка
    • 10 шт желтка 
    • 80 г муки
    • инвертный сироп 
    • 105 г черного шоколада
    • 80 г какао
    • 20 г сливочного масла 

    пражский торт от Наталии Мосейчук

    Для сиропа нам понадобится:

    • 100 г сахара
    • 40 г воды
    • 0,5 г лимонной кислоты
    • 0,5 г соды

    Способ приготовления сиропа

    Сахар и воду закипятить, добавить лимонную кислоту и варить на медленном огне до светло-желтого цвета. Снять с огня, добавить соду.

    Готовим бисквит 

    Пражский торт от Наталии Мосийчук

    Что нам понадобится:

    • Шоколад растопить и соединить с маслом и желтками.
    • Соединить две массы, добавить муку и какао порошок.
    • Тесто разделить на 4 бисквита. Выпекать при температуре 170 градусов.

    Коржи бисквита пропитать сиропом:

    • 100 г сахара
    • 100 мл воды

    Закипятить.

    Читать также Как за 5 минут приготовить кекс в микроволновке: интересные вариации

    Для заготовки крема нам понадобится:

    • 375 г молока
    • 35 г муки
    • 40 г какао порошка
    • 2 шт желтка
    • 200 г сахара
    • 150 г сливочного масла

    Для крема:

    • Молоко довести до кипения, добавить желтки, муку, какао порошок и сахар.
    • Заварить крем.
    • Готовый заварной крем остудить и добавить взбитое масло.

    Приятного апетита!

    Все наши рецепты вы можете посмотреть в разделе: "Рецепты".

    Также вам будет интересно: 5 рецептов освежающего домашнего лимонада, которые спасут вас от жары.
     

    редактор ленты новостей: Виктория Головач

    редактор ленты новостей

    © 2005-2019, HOCHU.UA