Войти
ХочУ
  • Пройди опрос ХОЧУ
  • Чёрный ноябрь: месяц сумасшедших скидок
  • Интервью с Юрием Ткачем
  • Эксклюзивные интервью
  • Эксклюзив с Павлом Зибровым
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Салаты из молодой капусты: топ 3 блюда

    08:30 0
    Салаты из молодой капусты: топ 3 блюда

    Нежные, ароматные и по-настоящему популярные салаты в летний период на вашем столе.

    Салат из молодой капусты с яйцами

    4,7 5 1

    Ингредиенты:

    500 г молодой капусты,

    1 большой огурец,

    2 вареных яйца,

    соль,

    майонез.

    Капусту нашинковать, слегка помять. Огурец и яйца натереть на крупной терке. Все перемешать, посолить и заправить майонезом.

    Салат из молодой капусты, кукурузы и крабовых палочек

    Обычно он делается из пекинской капусты, но обычная молодая капуста настолько мягкая и ароматная, что запросто может заменить в блюде пекинскую.

    Ингредиенты:

    400 г капусты,

    3 вареных яйца,

    200 г крабовых палочек,

    1 банка кукурузы,

    1 упаковка сыра для сендвичей,

    майонез,

    сок половины лимона,

    соль,

    перец.

    Читать также Сезонные овощи: готовим спаржу

    Яйца и крабовые палочки нарезать кубиками, капусту – тонкими полосочками. Сыр порвать руками. Перемешать все ингредиенты, полить соком лимона, посолить, поперчить, заправить майонезом.

    Салат из молодой капусты с яблочным укусом

    Ингредиенты:

    400-500 г молодой капусты,

    2 морковки,

    несколько перьев зеленого лука,

    1 ст.л. яблочного уксуса,

    0,5 ст.л. сахара,

    4 ст.л. сметаны,

    соль, перец.

    Капусту тонко нашинковать, морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Все перемешать. Сделать заправку. Для этого смешать сметану, уксус, посолить, поперчить по вкусу. Заправить салат.

     

    Источник: kastrulki.ru 


    © 2005-2018, HOCHU.UA