Салат "Букет сирени"

Салат "Букет сирени"

В первый и главный праздник весны хочется приготовить что-то оригинальное, вкусное и, конечно же, весеннее. Салат с символическим названием "Букет сирени" станет прекрасным решением для вас.

Оценка
- 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов

Ингредиенты:

Ветчина - 200 г

Вареные яйца (вкрутую) - 4 шт

Репчатый лук - 2 шт

Сухари - 100 г

Сыр - 100 г

Кислые яблоки - 2 шт

Для декора блюда:

Клюквенный сок - 1 ст.л.

Свекольный сок - 1 ст.л.

Укроп

Яичный белок - 4 шт

Способ приготовления:

Тонким слоем выложите желтки, натертые на терку. Нарежьте небольшими кусочками ветчину и выложите ровным слоем поверх желтков.

Нарежьте кольцами лук, замаринуйте и выложите третьим слоем. Поверх лука тонким слоем аккуратно нанесите майонез.

Натрите на крупную терку сыр и яблоки, предварительно очистив их от кожуры. Сперва выложите слоем сыр, затем яблоки. Снова покройте сыром.

Выкладывайте слоем сухарики и покройте еще одним слоем майонеза. Сверху - слой грецкий и слой белков, натертых на терку и последний слой майонеза.

Украшение салата:

Натрите на мелкую терку яичные белки и разделите на две части. Одну часть закрасьте соком свеклы. другую - клюквенным.

Автор: Настя Сухенко

Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости