Удивите своих близких  необычным вкусным подарком. Вместо того, чтобы покупать обычную открытку, приготовьте эти соблазнительные печенья с личным посланием.

 Ингредиенты:

350 г муки

5 мл (1 ч. л.) соды

10 мл (2 ч. л.) молотой корицы

100 масла

150 г сахара

4 ст. л. светлой патоки

1 лимон (цедру перетереть)

1 яйцо, взбить

тесьма и глазурь для украшения

 Порций должно примерно получиться 6 штук.

 Способ приготовления:

 * Разогрейте духовку до 190 С.

 *Смешайте муку, соду и корицу в миске, вмешать масло, до крошкообразного состояния, добавьте сахар.

 * Добавьте патоку, цедру и яйцо. Вымесить тесто.

 * Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности, до толщины 5 мм.

 *Вырежьте большие сердечки, используя форму для печенья или лекал из картона. Положите их на смазанный противень, вырежьте в центре 2 маленькие дырочки на расстоянии 5 см друг от друга.

 * Печь нужно примерно 10 минут, до золотистого цвета. Остудите на решетке.

* Проделайте тесьму через дырочки и завяжите бантиком.

* Выдавите любовное свое послание глазурью, посыпьте сахарной пудрой и подарите любимому человеку.