Этот простой и вкусный салат, возможно, станет вашим фирменным блюдом!

Ингредиенты:

Куриная грудка - 400 г

Свежие огурцы - 4-5 шт.

Лук репчатый - 1 шт

Яйцо - 3 шт.

Сыр твердый - 70-80 г

Майонез - 160 г

Масло растительное - 2 ст. л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Приготовление: раскалить сковородку и на растительном масле обжарить мелко нарезанный репчатый лук. Взбить яйцо с солью и пожарить на растительном масле блинчики. Отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать мелко в произвольной форме. Очистить от кожуры свежие огурцы и порезать брусочками. Сыр натереть на крупной терке.

Салат выкладывать слоями: мясо куриное, смазать майонезом, обжаренный лук, огурцы, смазать майонезом, посолить и поперчить, затем нарезанные яичные блинчики, тоже смазать майонезом, сверху натертый сыр. Украсить салат по своему желанию. Дать пропитаться минут 30.

Источник: ХОЧУ