
Если американцы обычно едят блины на завтрак, то у нас на Масленицу блинами еще и обедают, и ужинают. Предлагаем еще один рецепт блинов на Масленицу 2015, чтобы разнообразь свой блинный рацион, и приготовить настоящие американские панкейки.
Румяные круглые пышные блинчики, обильно политые сиропом… Сколько раз нам приходилась жадно наблюдать, как вкусно их поедают актеры в американских фильмах за завтраком. Теперь мы сами приготовим эти «пирожные в сковороде».
Масленица 2015: Где поесть блинов в Киеве
Что нам понадобится, чтобы приготовить настоящие американские панкейки:
3 яйца
25 г коричневого сахара
½ ч. л. разрыхлителя или гашеной соды
85 г растопленного сливочного масла
300г муки
200 мл молока
Как готовить американские блины на Масленицу:
1. Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены, добавить сливочное масло. Затем медленно вводим муку с разрыхлителем в яичную смесь, добавляем молоко и оставляем в теплом месте на 10 минут. Тесто по консистенции должно выйти, как густая сметана.
2. Поставьте сковороду на средний огонь, смажьте дно масло, а затем бумажным полотенцем удалите лишний жир. Положите большие ложки смеси на сковороду держите их на огне около 3 минут: блин можно переворачивать, когда на верхнем крае начинаю образовываться пузырьки. Перевернутые оладушки следует жарить еще полминуты.
3. Главное в приготовлениях панкейков это подача. Блины следует сложить красивой стопкой и густо полить вареньем, джемом, мёдом, сгущенным молоком, украсить ягодами и фруктами. В общем, нужно все сделать так, чтобы не стыдно было выложить фотографию ваших блинчиков в Instagram.
- Гадание по блинам на Масленицу: все, что нужно знать о ритуале
- Масленица-2021: пять рецептов блинов к празднику
- Когда Масленица в 2020 году: дата праздника
- Когда празднуется Масленица в 2019 году
- Как сделать блины на Масленицу полезнее: рецепты блинов на кукурузной муке
- Когда празднуется Масленица в 2018 году
- Короткие смс и стихи на Прощеное воскресенье в 2017 году
- Продолжаем Масленицу и учимся готовить ажурные блины (ВИДЕО)
- Сковородки на кухню: размер, количество, материал – что на самом деле имеет значение
- Настя Каменских впервые испекла блины к Масленице: диетический рецепт и блин-challenge от певицы (ВИДЕО)