Войти
ХочУ
  • Уход за лицом: секреты звезд Уход за лицом: секреты звезд
  • Откровенно с Michelle Andrade: видео Откровенно с Michelle Andrade: видео
  • ЭКсклюзивное интервью С JAY ЭКсклюзивное интервью С JAY
  • Успенская о мужчинах, 50 Cent и материнстве Успенская о мужчинах, 50 Cent и материнстве
  • 11 минут с Андреем Хлывнюком 11 минут с Андреем Хлывнюком
  • Сериалы и ТВ-шоу Сериалы и ТВ-шоу
  • Как приготовить арабские блинчики Катаеф с халвой на Масленицу 2015

    |Обновлено 15.02.2017 0
    Как приготовить арабские блинчики Катаеф с халвой на Масленицу 2015

     Вот и пришла долгожданная масленая неделя. Масленица 2015 - самое время попробовать готовить что-то новое. Но как приготовить по-новому традиционные блины? Мы расскажем!

    Мы уже изучили, как делают блины французы и американцы, но есть еще прекрасный рецепт восточных блинов с халвой и яблоками. Рецепт этого невероятного блюда рассказала телеведущая Роза Аль-Намри.

    2 5 1

    Читать также Идеальный завтрак: блины на кефире

    Как приготовить тесто для блинов (ингредиенты):

    Пшеничная мука – 10 ст. л.
    Кукурузная мука – 2. ст. л.
    Молоко – 400 г
    Разрыхлитель – 1 ч. л.
    Соль – 0,5 ч. л.
    Сахар – 0,5 ч. л.
    Ванильный сахар – 10 г

    Как приготовить начинку для блинов:

    халва – 100 г
    орехи – 50 г
    Яблоко – 2 шт.
    Сливочное масло – 3 ст. л.
    Корица – 2 ч. л.
    Сахар – 1 ст. л.

    Приготовление блинного теста:
    Сначала просейте муку. Добавьте к молоку кукурузную муку, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель. Затем можете понемногу вводить пшеничную муку. Не забывайте постоянно размешивать массу. Следите обязательно, чтобы не было комочков.

    Поставьте сковороду на огонь и ничем не смазывайте. Приготовление блинчиков требует две ложки теста.

    Приготовление начинки для блинов:

    Сначала вам необходимо разогреть сливочное масло, затем добавить нарезанные кубиком яблоки и томить 10 минут.

    Смешайте сахар с корицей, а халву и орехи измельчите до однородной массы.

    В процессе на середину блинчика с не прожаренной стороны положите яблоки, посыпьте сахаром с корицей и заверните конвертиком и отправьте в духовку при 180°C на пять минут. Второй блинчик нужно делать по-другому: согнуть пополам и крепко прижать с одного края. Заполните затем блинчик начинкой из халвы.

    Печь блинчики нужно до того момента как поверхность их густо покроется дырочками и перестанет быть влажной – примерно 5 минут. Готовые блинчики выложить так, чтобы они не слиплись. 

    Смотреть видео "Как готовить блинчики с халвой"


    © 2005-2019, HOCHU.UA