Новогоднее меню: сырная закуска "Санта"

Новогоднее меню: сырная закуска "Санта"

 

Оценка
- 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов
Это красивое новогоднее блюдо придется по вкусу как вашим гостям, так и детишкам. Кстати, малыши могут принять участие в украшении этой закуски. Приступим! 
 
ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Новогодний салат из курицы, креветок и авокадо
 
Ингредиенты
 
500 г мягкого сливочного сыра
100 г тертого сыра Чеддер 
1 ст.л. размягченного сливочного масла
1 ст.л. ложка измельченного репчатого лука
1 зубок измельченного чеснока
1 ч.л. дижонской горчицы
½ ч.л. томатной пасты
черный перец по вкусу
несколько крупных сладких перцев
1 стакан взбитых сливок
помидоры черри
морковка
несколько черных маслин
сухарики
1 сушка
половинка редиса
 
Приготовление
 
Смешайте первые 8 ингредиентов. Скатайте из смеси шар, заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на час. После из половинка красного перца сделайте будущему Санте колпак с помпоном  из редиса, с помощью кондитерского мешка сформируйте на «лице» бороду, брови и мех для колпака из сливок.  
 
Теперь из маслин сделайте Санте глаза, из бублика – улыбку, морковка будет его носом. Половинки черри используйте для украшения щек. Оставшиеся овощи разложите вокруг Санты. Когда подадите салат на стол, разрежьте его на части и положите в каждую тарелку с порцией немного овощей. 
 
 
Подготовила Анна Петровская 
Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости