Зимний салат с апельсином, имбирем и клюквой

Зимний салат с апельсином, имбирем и клюквой

Совместим приятное с полезным! 

Оценка
- 1.78 из 5 возможных на основе 9 голосов

 

Ингредиенты:

2 чашки свежей или замороженной клюквы

4 апельсина

2 стебля сельдерея

½ небольшой красной луковицы

¼ стакана сахара

2 ст.л. лимонного фреша

1 ч.л. тертого имбиря

немного рукколы и листьев мяты

по 2 ст.л. оливкового масла и масла из грецких орехов

 

Приготовление

В миске смешайте тертый имбирь, тонко порезанные сельдерей и лук, сахар и лимонный сок, отправьте в холодильник и дайте заправке настояться от часа до двух дней. После на большую тарелку выложите мяту и рукколу, полейте маслом. Выложите на листья клюкву и дольки апельсинов. Заправьте салат имбирным соусом.

Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости