Это своеобразный алкогольный гоголь-моголь.
Related video
Ингредиенты (на 1 порцию):
30 мл миндального ликера (например, Disaronno)
30 мл водки
60 мл гоголь-моголя (взбитый яичный желток с сахаром)
корица
коричневый сахар
коктейльная вишенка
карамель
палочка корицы для украшения
Приготовление
С бокалом поступаем, как в рецепте яблочного мартини (окунаем в сладкую смесь и ставим на некоторое время в холодильник). В шейкере со льдом в течение минуты смешиваем водку, ликер и гоголь-моголь. Переливаем в охлажденный бокал, бросаем на дно вишенку, посыпаем коктейль оставшейся корицей и украшаем коричной палочкой.
