Предлагаем вам приготовить ароматные и привлекательные постные кексики. Вы не потратите на них много времени, а еще не прибавите в весе, попробовав этот кулинарный шедевр!

Постные кексики

Ингредиенты:
2 ст. муки,
1 ст. сахара,
1 ст. любого сока,
5-6 ст.л. растительного масла,
1 ч.л. соды, погашенной уксусом или лимонной кислотой,
Изюм, орехи любые, ванилин - по вкусу.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Рецепт постного блюда «Картофель с чесноком, запеченный в духовке». ФОТО

Приготовление
Слегка взбить масло с сахаром и ванилью. Добавить сок, перемешать, потом - просеянную муку, соду гашеную. Все тщательно перемешать, тесто должно быть немного гуще, для оладушек. Добавить распаренный изюм, дробленые орехи, еще раз вымешать. Тесто выложить в формочки и поставить в духовку, разогретую до 190 градусов, испечь до готовности. Готовность проверяем зубочисткой. Готовым кексам дать остыть, посыпать сверху сахарной пудрой.

Источник: hochu.ua