Украинцы научились лавировать между отключениями электроэнергии и выполнять максимальный объем работы. С тайм-менеджментом у нас все в порядке. Но не всегда отключения электричества идут по графику и нужно быть готовыми к разным ситуациям.
Мы расскажем вам, как сохранить продукты, если отключили электроэнергию и какие подручные средства для этого можно использовать.
Как сохранить продукты питания, когда отключают электричество
Related video
Перенесите скоропортящиеся продукты из холодильника в морозильную камеру. Сюда можно положить творог, сметану, молоко и даже уже готовые блюда. Старайтесь лишний раз не открывать дверцу морозилки, чтобы не выпускать холод.
Используйте стиральную машину. Когда вы знаете, что по графику должны отключить электроэнергию, то перенесите весь лед из холодильника в барабан стиральной машины. На лед поместите все продукты, которые необходимо сохранить. Закройте дверцу машинки. Некоторое время продукты спокойно пролежат в вашем новом "холодильнике". Плюс такого хранения заключается в том, что всю воду стиралка отведет сама и вам не придется ничего вытирать. Кстати, можно заранее подготовить контейнеры со льдом.
При минусовой температуре продукты можно хранить на балконе или за окном. Овощи и фрукты желательно обернуть пергаментной бумагой и полотенцем или фольгой. Мясо можно обернуть газетой или фольгой и поместить в металлическую миску. Можно также использовать термосумку.
Если электричество отключили больше, чем на 4 часа, то желательно некоторые продукты приготовить. Воспользуйтесь газовой духовкой, чтобы приготовить мясо, высушить зелень, хлеб, приготовьте запеканку из творога.
Используйте соль. Во-первых, какие-то продукты можно засолить, во-вторых, можно использовать соляной раствор. Например, с его помощью выйдет сохранить колбасу или сосиски. Нужно смочить полотенце соленой водой, замотать в него колбасу и положить в темное прохладное место.
