Авокадо часто используют для приготовления салатов, тостов, подают в качестве дополнительного ингредиента к завтракам. И это мы не говорим об использовании авокадо в косметологии. Авокадо вкусный и полезный плод, который бывает не так просто выбрать в магазине. Зачастую продаются твердые неспелые плоды или слишком перезрелые, которые остается только выбросить в мусорное ведро.
Мы собрали несколько полезных лайфхаков, которые помогут выбрать спелый плод, чтобы вы могли наслаждаться любимыми блюдами и масками для лица с авокадо.
Существует несколько простых способов проверить авокадо на спелость и выбрать хороший плод:
обращайте внимание на цвет кожуры. Если она светло-зеленая, то это может говорить о неспелости плода. Спелый авокадо имеет кожуру насыщенного темно-зеленого цвета, если мы говорим об определенном сорте. Некоторые плоды имеют темно-фиолетовый или даже черный оттенок;
внешний вид плода. Выбирайте авокадо, на котором нет прогнивших участков, без плесени, надрезов и вмятин;
пробуйте помять авокадо. Точнее вам нужно аккуратно слегка надавить пальцами на плод. Если плод слегка мягкий, прогнулся под подушечками пальцев и сразу вернулся в первоначальное состояние, то такой плод можно смело покупать. Если плод твердый, как камень — значит еще не дозрел;
послушайте авокадо. Да-да! Вам нужно слегка потрясти плод, если услышите звук перекатывающейся косточки, то плод спелый и его можно смело покупать.
Если вы случайно купили неспелый плод или в магазине просто других не оказалось, то он может дозреть дома. Например, поместите в бумажный пакет авокадо вместе со спелым бананом, обмотайте сверху пищевой пленкой, положите в теплое место и ждите.
