Войти
ХочУ
  • Танці з зірками 2018
  • Кулинарная азбука Эктора
  • Мифы и факты: игристое
  • ХОЧУ! свадебный сезон
  • Маникюр 2018
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Как вырастить сахарные кристаллы: мастер-класс

    14:00 0
    Как вырастить сахарные кристаллы: мастер-класс

    Сладкие кристаллы можно использовать как украшение стола. Их подают к чаю. А на детском празднике разноцветные леденцы просто незаменимы. Да и процесс приготовления наверняка увлечет малышей.

    Удобнее всего выращивать кристаллы на длинных деревянных шпажках. Также понадобятся стаканы или банки с широкими горлышками, прищепки, сахар и, по желанию, пищевые красители.

  • 4,7 5 1

    Пропорция сиропа: 10 стаканов сахара на 4 стакана воды. Воду смешивают с 4 стаканами сахара и доводят до закипания на среднем огне. После того, как весь сахар растворится, добавляют оставшиеся 6 стаканов песка. После полного растворения кристаллов, кастрюлю снимают с огня.

    Читать также Как сплести из бисера подставку под горячее?

    Шпажки предварительно замачивают в воде и кладут в сахарный песок. Прилипшие сахаринки впоследствии положат начало новым кристаллам. Главное, терпеливо дождаться, чтобы палочки с прилипшим сахаром полностью просохли. Иначе все песчинки осыплются, когда вы погрузите палочки в сироп, и вся затея провалится.

    Разлейте сироп по стаканам, медленно погрузите в него засахаренные палочки и закрепите их прищепками так, чтобы они нигде не касались стенок или дня посуды. При желании, перед погружением в каждый стакан можно добавить свой краситель и ароматизаторы. В теплом месте кристаллы вырастут за неделю.

    Автор: Мария Лукина
    Фото: kashnich.livejournal.com, vk.com


    © 2005-2018, HOCHU.UA