Правильный рацион в первый год ребенка
Первое меню ребенка — фундамент для здоровья и крепкого иммунитета. Поэтому к новым продуктам, смесям и всевозможным добавкам необходимо относиться особенно осторожно и тщательно.
До 4-6 месяцев питание малыша должно ограничиваться лишь грудным молоком или смесью, потому как почки ребенка еще неспособны справиться с «тяжелой» едой. Как правило, в детский рацион можно начинать добавлять твердые продукты, если малыш за одно вскармливание употребляет более 800 гр. и при этом остается не достаточно сытым или просит молока каждые три-четыре часа.
Дети не способны переваривать крахмал, пока в слюне содержится комплекс амилаза (приблизительно первые два-три месяца). Процесс прикусывания начинается около трех месяцев, жевательный — примерно семь–девять месяцев. Поэтому не нужно давать твердую пищу раньше этого возраста.
Примечание:
такие продукты как пшеница, помидоры, апельсины, рыба, яичный белок чаще всего вызывают аллергию. Если у вас в семье есть аллергики, лучше их исключить из рациона.
Не забудьте проконсультироваться с педиатром о правильных добавках в рацион питания ребенка и детально обсудите продукты, который могут вызвать аллергию.
Избегайте орехов, ягод, кукурузы — они могут вызвать удушье у ребенка.
Размер порции младенца меняется в соответствии с его потребностями и предпочтениями. Животик новорожденного способен справиться с двумя столовыми ложками смеси, годовалому малышу необходимо приблизительно одна чайная чашка. Поэтому порция твердой пищи не должна превышать 50 гр. до 10 месяцев.
Количество и типы питания:
Зерновые (5-6 месяцев):
зерновые злаки обогащены железом и витаминами группы В. А апельсиновый фреш способствует лучшему всасыванию зерновых каш и сделает их менее постными для малыша. Не забудьте пастеризовать соки для младенца.
Овощи (7 месяцев):
овощи — это вторые продукты, которые можно начинать давать ребенку, поскольку в них содержится высокий уровень железа. При помощи блендера приготовьте овощную кашу (которую не нужно пережевывать), но ни в коем случае не добавляйте масло, соль или сахар.
Фрукты (8 месяцев):
фрукты лучше всего смешивать с зерновыми кашами на завтрак и ужин. Приготовьте банановое или персиковое пюре при помощи блендера.
Мясо (9 месяцев):
начните с белого мяса курицы, затем пробуйте готовить говядину и свинину с овощным пюре, фрикадельки. Порция не должна превышать 50 гр. Также можно начинать давать рыбу, которая является источником полноценного белка, жира, витаминов В1, В2, В12.
Желток (10 месяцев):
можете приготовить вкрутую и смешивать с небольшим количеством молока. Добавьте в рацион питания черный хлеб или сухарики, компот, 100-120 гр. творога или 30-40 гр. печенья.