Если американка долго живет во Франции, то рано или поздно она напишет книгу. Потому что поведение француженок в воспитании детей и формировании их пищевых привычек, в отношениях с мужьями и мужчинами, да в любой сфере, не имеет ничего общего с американским стандартом. Потом книга становится мировым бестселлером.

ХОЧУ представляет две новинки, вышедшие с издательстве «Синдбад». В обеих книгах опытом французского воспитания делятся американские мамы, живущие во Франции.

Американка Памела Друкерман живет в Париже с мужем-англичанином и тремя детьми, воспитывая которых она постигала французскую науку. Оказывается, маленькие французы едят без капризов, отлично укладываются спать и с детства имеют хорошие манеры. Не навязывая систему, она описала основные правила воспитания и получилась живая, практичная и увлекательная книга.

«Французские дети не плюются едой. Секреты воспитания из Парижа»

Эту книгу стоит прочитать уже потому, что француженки считают себя самыми счастливыми мамами на свете, а по числу детей французские семьи занимают второе место в Европе. Книга Памелы Друкерман мгновенно стала одним из самых популярных в мире пособий по воспитанию детей и умению жить. Как воспитать уверенного в себе, самостоятельного человека и оставаться не только матерью, но и привлекательной женщиной. Появление детей для французской семьи – не стресс. Они продолжают жить нормальной жизнью, спокойны, терпеливы и не навязывают свое мнение детям. Пока остальные воспитывают детей, французы их растят. Когда французы приходят в гости, то спокойно пьют кофе и общаются, а дети играют сами по себе. Наши же родители или разнимают дерущихся детей или вместе с ними строят домики из «лего». Французские детские не похожи на магазины игрушек, дети едят и рыбу, и овощи, и другую полезную еду. В то время как наши дети предпочитают макароны и то, что им вкусно. Родители-французы участвуют в жизни детей, не превращая это в одержимость, и дети получаются веселые, любопытные, разговорчивые и воспитанные. Кстати, а в оригинале книга называлась «Воспитание детей», поэтому посвящена она не еде, а философии воспитания. Для тех, кто ожидает появления малыша, а потом хронически не высыпается, хотя это не обязательно; как научить ребенка ждать, как быть сексапильной, интересной, жить без чувства вины и реализовать свое право на личную жизнь.

10 правил воспитания по-французски от Памелы

1. Научите ребенка четырем хорошим словам.

2. Установите границы дозволенного.

3. Позвольте перекусывать только раз в день.

4. Дайте понять, кто в доме хозяин.

5. Научитесь говорить «нет».

6. Успокаивайте одним лишь взглядом.

7. Не «веди себя хорошо», а «контролируй себя».

8. Научитесь держать паузу.

9. Позвольте ребенку иметь свое крепкое словцо.

10. Предоставьте ему столько свободы, сколько он осилит.

Книги-подарки для детей и их родителей на Новый год 2014

Канадка Карен Ле Бийон живет в Ванкувере, преподает в Колумбийском университете. Вместе с мужем-французом воспитывает двоих дочерей. Семья год жила во Франции, и этого времени оказалось достаточно, чтобы Карен восприняла французские методы воспитания, в том числе «гастрономическую систему». Ее книга вышла в 15 странах и облегчила жизнь мамам во всем мире.

«Французские дети едят все. И ваши так могут»

Большинство наших мам согласится, как сложно приучить ребенка к взрослой, полезной пище. К сожалению, многие идут на поводу у вкусовых пристрастий детей и пичкают их нездоровой углеводной и однообразной пищей. Карен Ле Бийон, переехав в семьей в Бретань, открыла для новую систему питания. Карен признается, что когда они приехали во Францию, любимым «овощем» ее дочерей была картошка-фри, и только десерт они ели с удовольствием. Основу рациона составляли кукурузные колечки, тосты с маслом и макароны. Из «рыбных» блюд допускались крекеры в форме рыбок. В школьных французских школ нет детских блюд. Есть овощи, рыба, мясо, курица – все свежее, выращенное неподалеку. Дети с удовольствием проводят время за общим обеденным столом и едят такую же еду, как и взрослые. Они не перекусывают между приемами пищи, и им нравится пробовать новые блюда. Самая популярная тема, обсуждаемая за завтраком, – что у нас на обед. Во время обеда обсуждается, что у нас на ужин. Так называемый французский парадокс состоит в том, что французы проводят за столом вдвое больше времени, чем американцы. Они не ограничивают потребление масла, свинины и сыров. При этом у них намного реже случаются сердечно-сосудистые заболевания и ожирение. Свои наблюдения Карен изложила в остроумной занимательной книге, дополненной любимыми рецептами французских малышей – полезными, разнообразными и вкусными.

10 правил питания от Карен

1. Родители, вы отвечаете за «пищевое» воспитание своих детей.

2. Еда – не игрушка, не приз и не средство утешения.

3. Дети едят то же, что и родители.

4. Хотя бы раз в день садитесь за стол всей семьей.

5. Каждое основное блюдо – не чаще раза в неделю.

6. Можно не есть, но обязательно надо попробовать.

7. Не больше одного перекуса в день. Проголодаться – это нормально.

8. Готовьте и ешьте не торопясь. Есть правильно означает есть медленно.

9. Ешьте настоящую домашнюю еду, а не полуфабрикаты.

10. Правила – не догмы. Иногда можно и нарушить. Главное – получать удовольствие.

Автор: Алла Ильина

Источник: ХОЧУ